Foto tratte dalla video ricetta del programma I menù di Benedetta in onda su La7 |
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Pollo ai Porri e Stracchino" nella sua trasmissione televisiva
Tempo preparazione e cottura: 10 min ca
Ingredienti Pollo ai Porri e Stracchino
- 1 porro
- olio
- 1 petto di pollo
- sale
- vino bianco qb
- 50 gr di stracchino
Tagliate il porro a rondelle e rosolatelo in padella con l'olio.
Tagliate il pollo a bocconcini, unitelo al soffritto e fatelo rosolare. Aggiustate di sale poi sfumate con un po' di vino.
Aggiungete anche lo stracchino a tocchetti e girate sul fuoco per un minuto fino ad ottenere un sugo dalla consistenza cremosa.
Non ci resta che augurarvi....buon appetito!
Video della ricetta Pollo ai Porri e Stracchino presentato da Benedetta Parodi in tv
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