Ricette La Cuoca Bendata - puntata di lunedì 25 aprile 2016

Buonissime ed appetitose come sempre le ricette proposte nel corso della puntata andata in onda ieri della nuova trasmissione di cucina dal titolo "La cuoca bendata" condotta dalla nostra bellissima amica Benedetta Parodi, una puntata, quella del giorno di festa della Liberazione di lunedì 25 aprile, trasmessa come sempre su Real Time. Ospiti di questa ricca puntata sono stati tre giovani e bravissimi fratelli che hanno dovuto confrontarsi nella preparazione di due ricette proposte dalla nostra amica Benedetta Parodi.

Foto tratta dal programma di cucina La cuoca bendata di Real Time

Ma ecco nel dettaglio l'elenco delle ricette ed i protagonisti della puntata odierna di lunedì 25 aprile 2016 della trasmissione La cuoca bendata.

Nella prima manche, Benedetta ha proposto la ricetta dei Baci di dama salati che i tre concorrenti uniti dal vincolo di parentela hanno dovuto copiare in un tempo stabilito. La nostra amica Benedetta Parodi ha illustrato la ricetta e l'ha preparata spiegando ogni passaggio in maniera minuziosa e l'assaggio bendato dei tre ospiti-concorrenti ha portato all'eliminazione del concorrente che ha preparato la ricetta che ha ottenuto il punteggio più basso. 



La seconda manche ha visto invece la nostra Benedetta Parodi proporre la ricetta del Carpaccio con le zucchine, ricetta che i due concorrenti rappresentanti della categoria dei fratelli hanno dovuto, anche in questo caso, replicare ma con un ritmo più serrato infatti Benedetta ha spiegato e cucinato la ricetta contemporaneamente ai due concorrenti-ospiti rimasti in gara.

Allo scadere del tempo Benedetta Parodi, dopo essere stata bendata e dopo aver assaggiato le due ricette simili alla sua, ha decretato il concorrente vincitore della sfida odierna.

Per quanti si fossero persi la bellissima puntata odierna della trasmissione La Cuoca Bendata di lunedì 25 aprile, questo è il link ufficiale per rivedere tutte le ricette e tutti i protagonisti di giornata della trasmissione condotta da Benedetta Parodi.


Vi ricordiamo che il nuovo programma di Benedetta Parodi ci aspetta sul canale 31 del digitale terrestre alle 19,10 dal lunedì al venerdì. Appuntamento alla puntata di martedì 26 Aprile con altre due ricette semplici e buonissime preparate da Benedetta di cui vi diamo in anteprima gli ingredienti.

INGREDIENTI RICETTA N° 1
  • 300 g di farina 
  • 3 uova 
  • Sale 
  • 100 g di lonza 
  • 100 g di mortadella 
  • 40 g di robiola 
  • 40 g di ricotta 
  • 1 uovo 
  • 100 g di parmigiano 
  • brodo di carne qb 



INGREDIENTI RICETTA N° 2
  • 1 cipolla 
  • olio 
  • 1 coscia e 1 sottocoscia di pollo 
  • 250 g di polpa di manzo 
  • brodo di carne qb 
  • 100 g di passata di pomodoro 
  • 1 rametto di rosmarino 
  • 1 patata lessa 

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