Ricette La Cuoca Bendata - puntata di martedì 29 marzo 2016

Buonissime ed originali le ricette proposte nel corso della puntata andata in onda ieri all'interno della nuova trasmissione di cucina dal titolo "La cuoca bendata" condotta dalla nostra bellissima amica Benedetta Parodi, una puntata, quella di martedì 29 marzo, trasmessa come sempre su Real Time. Ospiti di questa ricca puntata sono stati tre giovani e bravissimi ragazzi rappresentanti della categoria degli ingegneri, Chiara - Swayum - Francesca, che hanno dovuto confrontarsi nella preparazione di due ricette proposte dalla nostra amica Benedetta Parodi.

Foto tratta dal programma di cucina La cuoca bendata di Real Time

Ma ecco nel dettaglio l'elenco delle ricette ed i protagonisti della puntata odierna di martedì 29 marzo 2016 della trasmissione La cuoca bendata.

Nella prima manche, Benedetta ha proposto la ricetta del Calamaro con vellutata di lenticchie che i tre rappresentanti della categoria degli ingegneri hanno dovuto copiare in un tempo stabilito. La nostra amica Benedetta Parodi ha illustrato la ricetta e l'ha preparata spiegando ogni passaggio in maniera minuziosa e l'assaggio bendato dei tre ospiti-concorrenti ha portato all'eliminazione del concorrente che ha preparato la ricetta che ha ottenuto il punteggio più basso. 

La seconda manche ha visto invece la nostra Benedetta Parodi proporre la ricetta delle Pennette gialle alle triglie, ricetta che le due concorrenti rappresentanti della categoria degli ingegneri hanno dovuto, anche in questo caso, replicare ma con un ritmo più serrato infatti Benedetta ha spiegato e cucinato la ricetta contemporaneamente alle due concorrenti-ospiti rimaste in gara.

Allo scadere del tempo Benedetta Parodi, dopo essere stata bendata e dopo aver assaggiato le due ricette simili alla sua, ha decretato la concorrente vincitrice della sfida odierna.

Per quanti si fossero persi la bellissima puntata odierna della trasmissione La Cuoca Bendata di martedì 29 marzo, questo è il link ufficiale per rivedere tutte le ricette e tutti i protagonisti di giornata della trasmissione condotta da Benedetta Parodi.

Vi ricordiamo che il nuovo programma di Benedetta Parodi ci aspetta sul canale 31 del digitale terrestre alle 19,10 dal lunedì al venerdì. Appuntamento alla puntata di mercoledì 30 marzo con altre due ricette semplici e buonissime preparate da Benedetta di cui vi diamo in anteprima gli ingredienti.

INGREDIENTI RICETTA N° 1

• 500 g di merluzzo lesso 
• 2 patate lesse 
• 1 cucchiaino di senape 
• 2 uova 
• pepe 
• pangrattato qb 
• olio 
• 3 cucchiai di maionese 
• 6 cetriolini sott’aceto 
• 3 capperi 
• il succo di ½ limone 
• 2 panini da burger

INGREDIENTI RICETTA N° 2

• 50 g di burro 
• 50 g di farina 
• 500 ml di latte 
• sale 
• noce moscata 
• 25 g di basilico 
• 25 g di pinoli 
• sale 
• olio 
• 1 spicchio di aglio 
• 50 g di pecorino 
• 50 g di parmigiano 
• 200 g di lasagne fresche all’uovo 
• 2 patate lesse 
• 250 g di fagiolini lessi 
• parmigiano qb 
• pangrattato qb