mercoledì 23 marzo 2016

Ricette La Cuoca Bendata - puntata di martedì 22 marzo 2016

Ricette sfiziose e molto veloci da preparare quelle proposte ieri all'interno della nuova trasmissione di cucina dal titolo "La cuoca bendata" condotta dalla nostra bellissima amica Benedetta Parodi, una puntata, quella di martedì 22 marzo, trasmessa come sempre su Real Time. Ospiti di questa ricca puntata sono state tre simpatiche concorrenti rappresentanti della categoria delle amanti dei mercatini che hanno dovuto confrontarsi nella preparazione di due ricette proposte dalla nostra amica Benedetta Parodi.

Foto tratta dal programma di cucina La cuoca bendata di Real Time

Ma ecco nel dettaglio l'elenco delle ricette ed i protagonisti della puntata odierna di martedì 22 marzo 2016 della trasmissione La cuoca bendata.

Nella prima manche, Benedetta ha proposto la ricetta delle Orecchiette con fagiolini e pesto di rucola che le re concorrenti amanti dei mercatini hanno dovuto copiare in un tempo stabilito. La nostra amica Benedetta Parodi ha illustrato la ricetta e l'ha preparata spiegando ogni passaggio in maniera minuziosa e l'assaggio bendato delle tre ospiti-concorrenti ha portato all'eliminazione della concorrente che ha preparato la ricetta che ha ottenuto il punteggio più basso. 



La seconda manche ha visto invece la nostra Benedetta Parodi proporre la ricetta dei Mini saltimbocca alla romana, ricetta che le due concorrenti rappresentanti della categoria delle amanti dei mercatini hanno dovuto, anche in questo caso, replicare ma con un ritmo più serrato infatti Benedetta ha spiegato e cucinato la ricetta contemporaneamente alle due concorrenti-ospiti rimaste in gara.

Allo scadere del tempo Benedetta Parodi, dopo essere stata bendata e dopo aver assaggiato le due ricette simili alla sua, ha decretato la concorrente vincitore della sfida odierna.

Per quanti si fossero persi la bellissima puntata odierna della trasmissione La Cuoca Bendata di martedì 22 marzo, questo è il link ufficiale per rivedere tutte le ricette e tutti i protagonisti di giornata della trasmissione condotta da Benedetta Parodi.


Vi ricordiamo che il nuovo programma di Benedetta Parodi ci aspetta sul canale 31 del digitale terrestre alle 19,10 dal lunedì al venerdì. Appuntamento alla puntata di mercoledì 23 marzo con altre due ricette semplici e buonissime preparate da Benedetta di cui vi diamo in anteprima gli ingredienti.

INGREDIENTI RICETTA N° 1
  • 250 g di salmone 
  • 4 cucchiai di salsa di soia 
  • 2 cucchiai e ½ di zucchero di canna 
  • 1 cucchiaio di aceto di mele 
  • 2 cucchiai di porto 
  • sale 
  • salvia 



INGREDIENTI RICETTA N° 2
  • 500 ml di passata di pomodoro 
  • 2 spicchi di aglio 
  • olio 
  • sale 
  • peperoncino qb 
  • 400 g di ricotta 
  • 4 cucchiai di pesto 
  • 1 cucchiaio di parmigiano 
  • farina qb 
  • 12 paccheri cotti 
  • 1 uovo 
  • pangrattato qb 
  • olio per friggere 

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