martedì 1 marzo 2016

Ricette La Cuoca Bendata - puntata di lunedì 29 febbraio 2016

Una nuova settimana di ricche e gustose, oltre che semplici, ricette si è aperta per la nuova e tanto attesa trasmissione di cucina dal titolo "La cuoca bendata" condotta dalla nostra bellissima amica Benedetta Parodi, con la puntata andata in onda ieri, lunedì 29 febbraio, come sempre su Real Time. Ospiti di questa ricca puntata sono stati tre campioni italiani di boxe appartenenti a diverse categorie di peso che hanno dovuto confrontarsi nella preparazione di due ricette proposte dalla nostra amica Benedetta Parodi.

Foto tratta dal programma di cucina La cuoca bendata di Real Time

Ma ecco nel dettaglio l'elenco delle ricette ed i protagonisti della puntata odierna di lunedì 29 febbraio 2016 della trasmissione La cuoca bendata.

Nella prima manche, Benedetta ha proposto la ricetta dei Ravioli fichi e ricotta che i tre concorrenti campioni di boxe italiani hanno dovuto copiare in un tempo stabilito. La nostra amica Benedetta Parodi ha illustrato la ricetta e l'ha preparata spiegando ogni passaggio in maniera minuziosa e l'assaggio bendato dei tre ospiti-concorrenti ha portato all'eliminazione del piatto che meno è piaciuto. 



La seconda manche ha visto invece la nostra Benedetta Parodi proporre la ricetta degli Straccetti di pollo alla greca, ricetta che i due campioni italiani di boxe rimasti in gara hanno dovuto, anche in questo caso, replicare ma con un ritmo più serrato infatti Benedetta ha spiegato e cucinato la ricetta contemporaneamente ai due concorrenti-ospiti rimasti in gara.

Allo scadere del tempo Benedetta Parodi, dopo essere stata bendata e dopo aver assaggiato le due ricette simili alla sua, ha decretato il concorrente vincitore della sfida odierna.

Per quanti si fossero persi la bellissima puntata odierna della trasmissione La Cuoca Bendata di lunedì 29 febbraio, questo è il link ufficiale per rivedere tutte le ricette e tutti i protagonisti di giornata della trasmissione condotta da Benedetta Parodi.


Vi ricordiamo che il nuovo programma di Benedetta Parodi ci aspetta sul canale 31 del digitale terrestre alle 19,10 dal lunedì al venerdì. Appuntamento alla puntata di martedì 1 marzo con altre due ricette velocissime di Benedetta di cui vi diamo in anteprima gli ingredienti.

INGREDIENTI RICETTA N° 1
  • 4 fette di melanzana 
  • farina qb 
  • 1 uovo 
  • Pangrattato e origano qb 
  • Olio per friggere 
  • Sale 
  • 4 panini da burger 
  • 250 ml di passata di pomodoro 
  • 2 mozzarelle 
  • 3-4 cucchiai di parmigiano 



INGREDIENTI RICETTA N° 2
  • 1 petto di pollo 
  • Olio 
  • 1 spicchio di aglio 
  • Curcuma qb 
  • Menta qb 
  • Scorza di 1 lime 
  • Tequila qb 
  • 400 g di piselli già bolliti 
  • 1 patata lessa 
  • 8-10 noci 
  • Sale 
  • Olio 
  • 2 foglie di menta 
  • Sale grosso 
  • Succo di lime qb

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