Foto tratte dalla video ricetta della trasmissione Molto Bene su Real Time |
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Noodles " nella sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Molto Bene in onda su Real Time.
Tempo preparazione e cottura: 40 min
Ingredienti Noodles x 2 persone
- 1 coscia di pollo
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- 1 carota
- 1 cipollotto
- zenzero qb
- amido di mais qb
- 75 g di noodles
- 1 cipollotto
Preparate il brodo di pollo e poi filtratelo, tenendo da parte la carne. Aggiungete al brodo la salsa di soia, la carota e la parte verde del cipollotto. Unite lo zenzero grattugiato e l’amido di mais, stemperato a parte con un mestolino di brodo.
Cuocete i noodles nel brodo bollente. Sfilettate il pollo e aggiungetelo alla zuppa di noodles, prima di servire. Completate con il gambo del cipollotto tritato.
Non ci resta che augurarvi....buon appetito!
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