Foto tratte dalla video ricetta della trasmissione Molto Bene su Real Time |
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Spiedini di pollo con salsa satay " nella sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Molto Bene in onda su Real Time.
Tempo preparazione e cottura: 35 min
Ingredienti Spiedini di pollo con salsa satay x 4 persone
- 300 g di pollo
- Succo di 1 limone
- Olio
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 30 ml di acqua
- 30 ml succo di mela
- 30 ml di olio
- 60 ml latte di cocco
- 125 g di burro di arachidi
- 200 g di riso basmati
Tagliate a striscioline il pollo. Fate gli spiedini e lasciateli marinare nel succo di limone e olio. Intanto preparate la salsa mescolando la soia con acqua, succo di mela, olio e latte di cocco.
Aggiungete il burro di arachidi. Cuocete gli spiedini sulla griglia e salateli. Serviteli con la salsa satay e il riso basmati.
Non ci resta che augurarvi....buon appetito!
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