Foto tratte dalla video ricetta della trasmissione Molto Bene su Real Time |
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Semifreddo alla banana " nella sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Molto Bene in onda su Real Time.
Tempo preparazione e cottura: 50 min
Ingredienti Semifreddo alla banana x 8 persone
- 3 tuorli
- 3 cucchiai di zucchero
- 500 g di banane
- 50 ml di latte
- Succo di limone qb
- 250 ml di panna
- 250 g di cioccolato fondente
Sbattete i tuorli con lo zucchero. Frullate le banane con il latte e qualche goccia di limone. Incorporatele al composto di uova e zucchero.
Montate la panna e aggiungetela al resto degli ingredienti. Trasferite il tutto nella forma da plumcake. Lasciate il semifreddo in freezer per almeno 5 ore.
Fate sciogliere il cioccolato, fatelo intiepidire e poi glassate il semifreddo.
Non ci resta che augurarvi....buon appetito!
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