domenica 15 marzo 2015

Biscotthé ricetta Benedetta Parodi per Molto Bene su Real Time

Per chi ama rilassarsi al pomeriggio con una classica tazza fumante di thè con aggiunta di buonissimi biscottini da sgranocchiare, la nostra amica Benedetta Parodi ha concluso la puntata di venerdì della sua trasmissione di cucina dal titolo Molto Bene in onda su Real Time proponendo la ricetta dei biscotthè, cioè dei biscottini a base di un doppio impasto con del cioccolato fondente da gustare con una fumante tazza di tè.
Biscotthé ricetta Parodi per Molto Bene
Foto tratte dalla video ricetta della trasmissione Molto Bene su Real Time


Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Biscotthé " nella sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Molto Bene in onda su Real Time.

Tempo preparazione e cottura: 30 min


Ingredienti Biscotthé x 4 persone
  • 300 g di farina 
  • 150 g di zucchero 
  • 150 g di burro 
  • 1 bustina di vanillina 
  • Sale 
  • 1 uovo 
  • 250 g di cioccolato fondente 
Procedimento per cucinare la ricetta Biscotthé di Benedetta Parodi

Frullate farina, zucchero, burro, vanillina e un pizzico di sale. Aggiungete l’uovo e frullate ancora. Stendete l’impasto tra due fogli di carta da forno.

Ritagliate i biscotti a forma di bustine da the. Fate anche il buchino in alto, con lo stecchino.Cuocete a 180 gradi in forno per 15 minuti. Fate raffreddare i biscotti e glassateli a metà con il cioccolato fuso.

Mettete i biscotti sulla teglia con la carta da forno per far rassodare il cioccolato. Completate le “bustine” con il tipico cordino da tè.
Non ci resta che augurarvi....buon appetito!

2 commenti:

  1. qualcuno mi sa dire di che marca è quella splendida tazza? grazie!!

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  2. qualcuno mi sa dire di che marca è quella splendida tazza?

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