Foto tratte dalla video ricetta della trasmissione Molto Bene su Real Time |
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Mini burger di salmone" nella sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Molto Bene in onda su Real Time.
Tempo preparazione e cottura: 15 min
Ingredienti Mini burger di salmone x 6 persone
- 1 cetriolo
- 1 pomodoro
- 1 scalogno
- 600 g di salmone
- 2 cucchiaio di senape in grani
- farina qb
- olio
- sale
- 6 panini
Affettate il cetriolo e il pomodoro a rondelle sottili. Tritate al coltello lo scalogno e il salmone, quindi aggiungete la senape in grani.
Formate i mini burger, infarinateli leggermente e rosolateli in padella con l’olio. Salate. Tagliate a metà i panini e farciteli con i mini burger di salmone e le fettine di cetriolo e pomodoro.
Non ci resta che augurarvi....buon appetito!
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