venerdì 18 aprile 2014

Gelato al forno ricetta Benedetta Parodi per Molto Bene su Real Time

Quella che la nostra amica Benedetta Parodi ci ha proposto nella puntata di giovedì 17 Aprile della trasmissione di cucina dal titolo Molto Bene in onda su Real Time è un'ottima e gustosa idea per chiudere in bellezza un pranzo o una cena. Stiamo infatti parlando della ricetta di un dessert molto gustoso, un gelato al forno che Benedetta ha preparato utilizzando del normale gelato alla crema e ricoprendo poi il tutto con della dolcissima e scenografica meringa.
Gelato al forno ricetta Parodi per Molto Bene su Real Time
Foto tratte dalla video ricetta della trasmissione Molto Bene su Real Time


Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Gelato al forno" nella sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Molto Bene in onda su Real Time.

Tempo preparazione e cottura: 10 min ca.


Ingredienti Gelato al forno per 6 persone
  • 600 g di gelato alla crema
  • 4 albumi
  • 8 cucchiai di zucchero
  • ½ cucchiaino di lievito o di bicarbonato


Procedimento per cucinare la ricetta Gelato al forno di Benedetta Parodi

Riempite di gelato alla crema le coppette e mettetele nel freezer.

Intanto preparate la meringa: montate gli albumi a neve incorporando un po’ alla volta lo zucchero e il lievito.

Completate le coppette di gelato con la meringa e ripassatele al grill per pochi minuti.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!

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