Foto tratte dalla video ricetta della trasmissione Molto Bene su Real Time |
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Crumiri" nella sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Molto Bene in onda su Real Time.
Tempo preparazione e cottura: 30 min ca.
Ingredienti Crumiri per 8 persone
- 140 g di farina fioretto
- 100 g di farina 00
- 90 g di zucchero
- 1 bustina di vanillina
- 140 g di burro
- Sale
- ½ cucchiaino di lievito
- 2 tuorli
- 50 g di gocce di cioccolato
Procedimento per cucinare la ricetta Crumiri di Benedetta Parodi
Mescolate in una ciotola le farine con lo zucchero e il burro fuso. Unite la vanillina, il sale e il lievito.
Aggiungete infine le uova e le gocce di cioccolato, quindi impastate velocemente il tutto.
Trasferite il composto ottenuto nella siringa e formate i Crumiri, disponendoli su una teglia ricoperta di carta forno. Cuocete a 180° per 15 minuti.
Non ci resta che augurarvi....buon appetito!
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