martedì 1 aprile 2014

Crostata con le formine ricetta Benedetta Parodi per Molto Bene su Real Time

Semplicissima da preparare e molto gustosa questa eccezionale crostata alla marmellata di fragole che la nostra amica Benedetta Parodi ci ha proposto nella nuova puntata del suo nuovo programma di cucina in onda su Real Time dal titolo Molto Bene. E' una crostata classica che Benedetta ha reso speciale sostituendo il classico incrocio con la pasta frolla con delle simpatiche formine sempre di pasta frolla.
Crostata con le formine ricetta Parodi per Molto Bene su Real Time
Foto tratte dalla video ricetta della trasmissione Molto Bene su Real Time


Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Crostata con le formine" nella sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Molto Bene in onda su Real Time.

Tempo preparazione e cottura: 45 min ca.


Ingredienti Crostata con le formine per 8 persone
  • 250 g di farina
  • 125 g di burro
  • 125 g di zucchero
  • Sale
  • ½ cucchiaino di lievito
  • 1 uovo
  • 250 g di marmellata di fragole


Procedimento per cucinare la ricetta Crostata con le formine di Benedetta Parodi

Frullate la farina con il burro, lo zucchero e il sale; unite quindi un pizzico di lievito e l’uovo. Tenete da parte un po’ di impasto e il resto stendetelo, per poi trasferirlo nella tortiera.

Farcite il guscio di frolla con la marmellata. Stendete anche l’impasto tenuto da parte e fate le formine, quindi distribuitele sulla crostata.

Cuocete a 180° per 25 minuti. Completate con lo zucchero a velo.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!

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