venerdì 28 marzo 2014

Bruschette con Salsiccia all'Arancia ricetta Benedetta Parodi per Molto Bene su Real Time

Siamo ormai entrati in primavera e quale migliore ricetta di una gustosa e saporita bruschetta per inauguare la nuova stagione? La nostra amica Benedetta Parodi nel corso della sua nuova trasmissione di cucina in onda su Real Time dal titolo Molto Bene ci ha infatti regalato la ricetta di una deliziosa bruschetta che Benedetta ha condito con della salsiccia aromatizzata all'arancia.
Bruschette con Salsiccia all'Arancia ricetta Parodi per Molto Bene su Real Time
Foto tratte dalla video ricetta della trasmissione Molto Bene su Real Time


Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Bruschette con Salsiccia all'Arancia" nella sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Molto Bene in onda su Real Time.

Tempo preparazione e cottura: 10 min ca.


Ingredienti Bruschette con Salsiccia all'Arancia per 4 persone
  • 300 g di salsiccia
  • Olio
  • Il succo di ½ arancia
  • 4 fette di pane
  • Olio
  • Salvia qb
  • Per completare
  • 1 arancia


Procedimento per cucinare la ricetta Bruschette con Salsiccia all'Arancia di Benedetta Parodi

Prendete la salsiccia e rosolatela ina una padella con un goccio d'olio dopo averla spezzettata e sgranata per bene. Spremete mezza arancia, bagnate la salsicca con il succo ottenuto e fare sfumare il tutto unendo qualche foglia di salvia e fate cuocere il tutto.

Preparate nel frattempo la vostra bruschetta facendo abbrustolire il pane in un'altra padella con un goccio d'olio. Prendete un'arancia, pelatela a vivo togliendo la buccia e la parte bianca amarognola e tagliatela a piccoli spicchi.

Impiattate la bruschetta distribuendo la salsiccia sopra al pane e completando con l'aggiunta degli spicchietti di arancia.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!

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