sabato 18 maggio 2013

Torta Paradiso allo Yogurt ricetta Parodi da I menù di Benedetta

Per la rubrica settimanale di "Sotto a chi torta", la nostra amica Benedetta, in compagnia di un suo giovane fan, ci ha preparato una buonissima torta paradiso allo yogurt proponendoci però una versione più semplice rispetto alla ricetta originale poichè l'impasto è, appunto, a base di yogurt. Vediamo come ha cucinato questa gustosissima ricetta la nostra amica Benedetta Parodi!
Foto tratte dalla video ricetta del programma I menù di Benedetta in onda su La7


Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Torta Paradiso allo Yogurt" nella sua trasmissione televisiva

Tempo preparazione e cottura: 50 min


Ingredienti Torta Paradiso allo Yogurt x 8 persone
  • 4 uova
  • 200 gr di zucchero di canna
  • 80 gr di burro
  • 1 cucchiaio di miele
  • 200 gr di yogurt
  • scorza di limone
  • 250 gr di farina
  • 1 bustina di lievito
  • zucchero a velo
Procedimento per cucinare la ricetta Torta Paradiso allo Yogurt di Benedetta Parodi

Montate le uova con lo zucchero di canna, aggiungete il miele e un pizzico di sale. Unite lo yogurt, la farina setacciata e il burro fuso versandolo a filo.

Mescolate delicatamente il composto e spolverizzate con il lievito. Profumate infine con la scorza di limone grattugiata. Versate il composto in uno stampo da plimcake, precedentemente imburrato e infarinato.

Infornate a 170° per 45 minuti. Lasciate raffreddare prima di sformare la torta; quindi servitela spolverizzata con lo zucchero a velo.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!

Video della ricetta Torta Paradiso allo Yogurt presentato da Benedetta Parodi in tv



Se la ricetta "Torta Paradiso allo Yogurt" vi è piaciuta e l'avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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