domenica 19 maggio 2013

Ciambellone con i Frutti di Bosco ricetta Parodi da I menù di Benedetta

Per la solita rubrica quotidiana di "Sotto a chi torta", insieme alla piccola Giulia la nostra amica Benedetta ci propone una sua personalissima versione di un dolce assai famoso e gustoso, cioè la ciambella che, in questa occasione, Benedetta ha preparato utilizzando del mascarpone e frutti di bosco Vediamo come ha cucinato questa gustosissima ricetta la nostra amica Benedetta Parodi!
Foto tratte dalla video ricetta del programma I menù di Benedetta in onda su La7


Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Ciambellone con i Frutti di Bosco" nella sua trasmissione televisiva

Tempo preparazione e cottura: 40 min


Ingredienti Ciambellone con i Frutti di Bosco x 8 persone
  • 250 gr di mascarpone
  • 50 ml di latte
  • 4 uova
  • 200 gr di zucchero
  • 350 gr di farina
  • lievito
  • 200-250 gr di frutti di bosco surgelati
Procedimento per cucinare la ricetta Ciambellone con i Frutti di Bosco di Benedetta Parodi

Lavorate il mascarpone con il latte in una ciotola capiente, poi unite le uova e lo zucchero ed amalgamate.
Unite il lievito alla farina e versate tutto nel composto iniziale.

Infarinate i frutti di bosco e aggiungeteli al resto dell'impasto, mescolando delicatamente per evitare di romperli. Trasferite il tutto in uno stampo da ciambellone imburrato e infarinato.

Cuocete in forno a 180 gradi per circa 30 minuti.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!

Video della ricetta Ciambellone con i Frutti di Bosco presentato da Benedetta Parodi in tv



Se la ricetta "Ciambellone con i Frutti di Bosco" vi è piaciuta e l'avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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