Muffin alle Mele: ricetta Parodi da "I menù di Benedetta"

Per la ricettta finale del suo mneù dedicato al brunch in compagnia degli amici, ecco la ricetta di un dolce che non può assolutamente mancare, cioè il muffin che la nostra amica Benedetta Parodi ci propone questa sera in una versione insolita utilizzando delle mele e della cannella nel composto.

Foto tratte dalla video ricetta del programma I menù di Benedetta in onda su La7

Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Muffin alle Mele" nella sua trasmissione televisiva

Tempo preparazione e cottura: 40 min ca.

Ingredienti Muffin alle Mele x 4 persone

• 1 mela rossa
• 1 uovo
• 100 gr di zucchero
• 80 ml di olio di semi
• 150 ml di succo di mele
• 240 gr di farina
• 1/2 bustina di lievito
• cannella qb
• zucchero a velo qb

Procedimento per cucinare la ricetta Muffin alle Mele di Benedetta Parodi

Prendete la mela ed affettatela. A parte mescolate l'uovo con lo zucchero, aggiungendo poi dell'olio di semi e del succo di mele.

Unite quindi anche la farina, il lievito e la cannella e mescolate il tutto, aggiungendo in un secondo momento al composto anche le mele e mescolando appena.

Trasferite quindi il vostro impasto negli stampini per muffin e mettete a cuocere in forno per circa 20 minuti a 180°.

Completate quindi il piatto con una spolverata di zucchero a velo.

E....buon appetito!!

Video della ricetta Muffin alle Mele presentato da Benedetta Parodi in tv

Se la ricetta "Muffin alle Mele" vi è piaciuta e l'avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni