Molti di voi conoscono senz'altro la ricetta classica dello strudel con le mele e l'uvetta, così come molto famosa e gustosa è anche la sua variante con le pere al posto delle mele. La nostra amica Benedetta ci ha voluto stupire oggi presentandoci una versione originale ed altrettanto gustosa dello strudel con la banana come ingrediente principale e il cioccolato e la granella di nocciole a completare questo piatto davvero molto gustoso.
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto "Strudel di banane e cioccolato" nella sua trasmissione televisiva
Togliete la buccia alle vostre banane, tagliatele a pezzi grossi con il vostro coltello e mescolatele in una ciotola con dello zucchero di canna.
In un mixer fare tritare i biscotti insieme alle nocciole e al burro. Stendete la vostra pasta sfoglia e versate sulla fascia centrale metà del composto di nocciole appena ottenuto ricoperto con le banane e con il cioccolato.
Richiudete poi il vostro strudel, spennellatelo per bene con un pò di latte e ricopritelo con la restante granella di nocciole.
Fate qualche taglietto trasversale al vostro strudel prima di metterlo su una teglia da forno e farlo cuocere in forno per circa 20 minuti a 200°.
Completate il vostro dolce con abbondante zucchero a velo.
Se la ricetta "Strudel di banane e cioccolato" vi è piaciuta e l'avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni
 |
| Foto tratte dalla video ricetta del programma I menù di Benedetta in onda su La7 |
Tempo preparazione e cottura: min ca.
Ingredienti Strudel di banane e cioccolato per 4 persone
- 3 banane
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 10 gr di burro
- 30 gr di biscotti secchi
- 40 gr di granella di nocciole
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 50 gr di gocce di cioccolato fondente
- Latte qb
- Gelato alla vaniglia qb
Procedimento per cucinare la ricetta Strudel di banane e cioccolato di Benedetta Parodi
Togliete la buccia alle vostre banane, tagliatele a pezzi grossi con il vostro coltello e mescolatele in una ciotola con dello zucchero di canna.
In un mixer fare tritare i biscotti insieme alle nocciole e al burro. Stendete la vostra pasta sfoglia e versate sulla fascia centrale metà del composto di nocciole appena ottenuto ricoperto con le banane e con il cioccolato.
Richiudete poi il vostro strudel, spennellatelo per bene con un pò di latte e ricopritelo con la restante granella di nocciole.
Fate qualche taglietto trasversale al vostro strudel prima di metterlo su una teglia da forno e farlo cuocere in forno per circa 20 minuti a 200°.
Completate il vostro dolce con abbondante zucchero a velo.
Video della ricetta Strudel di banane e cioccolato presentato da Benedetta Parodi in tv
Se la ricetta "Strudel di banane e cioccolato" vi è piaciuta e l'avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni
Commenti
Posta un commento