sabato 28 aprile 2012

Sandwiches Misti: ricetta da "I menù di Benedetta" del 27/4/2012

Nella puntata odierna dei suoi menù la nostra amica Benedetta Parodi ci ha deliziato proponendoci dei sandwich davvero molto sfiziosi e saporiti, in ben quattro varianti diverse, adatti a tutti i gusti e a tutte le occasioni: al cetriolo, alle uova, al pomodoro e al salmone. Scopriamo come prepararli in tutte queste varianti.



Foto tratte dalla video ricetta del programma I menù di Benedetta in onda su La7


Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto "Sandwiches Misti " nella sua trasmissione televisiva

Tempo preparazione e cottura: 25 min ca.

Ingredienti Sandwiches Misti per 4 persone
  • 8 fette di pane da sandwich
Per il Sandwich al Cetriolo 
  • ½ cetriolo
  • burro qb 
  • sale 
  • pepe 
Per il Sandwich alle Uova 
  • 2 uova sode 
  • 1 cucchiaio di maionese 
  • senape qb
  • 1-2 gocce di tabasco 
  • sale 
Per il Sandwich al Pomodoro 
  • 1 pomodoro 
  • formaggio spalmabile qb 
  • sale
  • pepe 
Per il Sandwich al Salmone
  • formaggio spalmabile qb 
  • salmone affumicato qb 
  • erba cipollina qb
Procedimento per cucinare la ricetta Sandwiches Misti di Benedetta Parodi

Iniziate con l'affettare il cetriolo ed imburrare due fette di pane. Farcite il pane con le fettine di cetriolo, aggiustate di sale e di pepe e richiudete poi il tutto tagliando il pane a metà e formando così due triangoli.

Per il secondo tipo di sandwiches, tritate le uova sode ed unitele alla senape, alla maionese, al tabasco e ad un pizzico di sale. Splamate il composto su una fetta di pane, richiudete con un'altra fetta e tagliate a metà.

Il terzo sandwich: spalmate il formaggio sopra il pane, farcite poi con il pomodoro tagliato a fettine, aggiustate di sale e di pepe e richiudete il tutto tagliando anche in questo caso il sandwich a metà.

Ultima versione: splamate sempre il formaggio sul pane, farcitelo poi con il salmone e completate il tutto con dell'erba cipollina tritata. Richiudete con un'altra fetta di pane e tagliate a metà

Servite poi tutti i vostri sandwich sopra un piatto largo da portata o sopra un'alzatina.

E...buon appetito!!

Video della ricetta Sandwiches Misti presentato da Benedetta Parodi in tv




Se la ricetta "Sandwiches Misti " vi è piaciuta e l'avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni

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